Tortine di mele rosse e gialle

Tortine di mele rosse e gialle

 

Ingredienti:

farina  400 g /

yogurt di soia bianco  250 g

latte di mandorla  240 ml

zucchero di canna  100 g

olio di mais  120 ml

lievito per dolci  1 bustina

limone  1 succo

mele  2

Procedimento:

Porre in una terrina le polveri , aggiungere poi i liquidi e le mele tagliate a fettine sottili.

Mescolare lentamente  sino ad ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto  all’interno dei pirottini ed infornare  a 180° per circa 25/30 minuti.

Consiglio per i golosi: se volete rendere questa ricetta più ricca,aggiungere dei pezzetti di cioccolato fondente all’impasto.

 

 

Categorie: Primavera

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